Resep Donat maizena lembut

Saya suka banget bikin donat, terus juga suka coba-coba resep donat yang baru.

Kali ini saya nemu resep donatnya bunda yunda yun. Gak pake lama langsung di eksekusi.

Sumpah ini resep lembut banget donatnya, Gak pake dibanting-banting sudah lembut dan empuk banget.....

Pokoknya Suka banget sama resep ini😙😙😍

Ini resepnya:

Bahan-bahan

1. 500 gr tepung terigu cakra
2. 2 telur
3. 200 ml air biasa
4. 75 gr mentega
5. 1 bungkus fermipan (11gram)
6. 5 sdm susu bubuk
7. 5 sdm gula pasir
8. 5 sdm maizena

Langkah

1. Campur air dan fermipan aduk rata diamkan 5 mnt smp ragi aktif
   
2. Di wadah lain campur bahan2 kecuali mentega aduk rata. Tuang campuran air fermipan aduk hingga kalis terakhir campur mentega uleni sekitar 20 mnt an
   
3. Diamkan adonan 30 mnt atau taruh di atas magicom tutup dg kain basah. Tujuannya supaya adonan lbh cpt mengembang
   
4. Kempeskan adonan lalu cetak bulat2 diamkan lg 20 mnt. Lalu goreng dg minyak banyak dan api kecil.
   

Tweet