Resep Kacang umpet / Kacang Sembunyi

Saya tuh suka banget ama kacang. saya juga suka banget ngemil.

Lagi pingin ngemil kacang terus nemu resep ini, resep kacang umpet atau kacang sembunyi yang dulu dikasih sama mamah.

Akhirnya bikin sendiri deh kacang sembunyi nya dan rasanya enakk,

Kalau bunda Suka ngemil, daripada beli mending buat sendiri yaaaa

Ini resepnya:

Bahan-bahan

1. 200 gram tepung terigu
2. 2 sdm margarin
3. 5 sdm gula pasir
4. secukupnya garam
5. air secukupnya sampai adonan bisa dibentuk atau kalis
6. kacang tanah (sangrai)

Langkah

1. Campur semua bahan kecuali gula pasir dan kacang tanah, sampai adonan bisa dibentuk saja,diamkan 10 menit
   
2. Giling adonan jadi lembaran dengan gilingan mie atau pakai Rolling pin atau botol kaca
   
3. Potong adonan sekitar 3x4cm, ambil kacang tanah dan gulung. Lakukan sampai adonan habis
   
4. Panaskan minyak goreng cukup banyak untuk menggoreng, setelah minyak panas masukan gula pasir tunggu sampai agak coklat, masukkan adonan yg sudah dibentuk. Aduk aduk sampai gula mencair dan tercampur atau membalut adonan
   
5. Matang, angkat taruh di wadah tanpa dialasi kertas atau tisu.
   

   

   
   

   

   
   

Tweet